电渣炉是钢或某些合金进行再精炼用的一种电炉设备。从发热原理来说，电渣炉是一种电阻熔炼炉，自耗电极是用被熔炼金属本身制成的，电流通过高电阻渣池所产生的热量把电极末端熔化，熔滴穿过渣池滴人金属熔池，被水冷结晶器冷却凝结成锭子。在此过程中，金属熔滴与高温高碱度的熔渣充分接触，产生强烈的冶金反应，使金属得到精炼。

与其他重熔设备(如真空白耗电弧炉、电子柬熔炼炉等)相比，电渣炉的主要优点是去除磷、硫和非金属夹杂物的效果较好，锭子的纯度较高；设备简单，生产率高，重熔费用低；还可以把小钢锭铸成高质量的大锭子。

电渣炉可用来生产航空轴承钢，高温合金、电阻合金、精密合金，有色金属以及大型优质合金钢锭、板坯和各种异形铸件。